Falafel Bliss
Basis: Bio quinoa + gemengde salade Proteïne: Bio falafels 🌱 Saus: Teriyaki (zoete soja) Fruit en groenten: Wortelen, rode biet (met sesam en koriander), ingelegde rode uien, spinazie & geroosterde amandelen Toppings: notenmix, granaatappel
Kushiro Heat
Basis: Witte rijst Proteïne: Pittige krokante kipfilet 🌶 Saus: Cajun Groenten & Fruit: Maïs, mango, avocado, rode bonen (met rode ui en peterselie) Toppings: Gebakken uitjes, zadenmix
Kari Kari
Basis: Witte rijst Proteïne: Krokante kipfilet Saus: Teriyaki (zoete soja) Groenten & Fruit: Brocamole (met koriander), witte kool (met appel, kokos en koriander), edamame, radijs Toppings: Bosui, koriander
Okara Chicken
Basis: Lichtbruine rijst (volkoren) Proteïne: Vegan kipreepjes 🌱 Saus: Teriyaki (zoete soja) Fruit en groenten: Wortelen, biet (met sesam en koriander 🍀), avocado, wakame (zeewier) Toppings: Lente-uitjes, kiemen/microgroenten
Veggie
Basis: Lichtbruine rijst (volkoren) Proteïne: Biologisch ei (zachtgekookt) Saus: Sesam & miso Fruit en groenten: Wortelen, shiitake pickles, appel, spinazie & amandelen Toppings: Notenmix, lente-uitjes
Detox Bowl
Basis: Biologische Quinoa & gemengde salade Proteïne: Superieure zalm (gemarineerd) Saus: Klassiek Fruit en groenten: Wortelen, witte kool, appel & kokosnoot (met koriander ☘️), spinazie & amandelen, avocado Toppings: Kiemen/microgroenten, granaatappel, notenmix
Vegan
Basis: Biologische Quinoa + gemengde salade Proteïne: Biologische Tofu Saus: Sesam & miso Fruit en groenten: Wortelen, appel, rode kool (met dille), wakame Toppings: Zadenmix, lente-uitjes
Katsu Katsu
Basis: Witte rijst Proteïne: Gegrilde superieure kipfilet 🍗 Saus: Wasabi Mayo (heet 🌶🌶) Fruit en groenten: Paprika’s, ananas, spinazie & amandelen, komkommer Toppings: Zadenmix, granaatappel
Teshima
Basis: Witte rijst Proteïne: Krokante gamba’s 🍤 Saus: Ponzu Fruit en groenten: Radijs, witte kool, appel & kokosnoot (met koriander 🍀), mango, appel Toppings: Gember (gemarineerd), lente-uitjes, granaatappel
Sushi Bowl
Basis: Witte rijst Proteïne: Superieure zalm (gemarineerd) Saus: Klassiek Fruit en groenten: Avocado, edamame, wortelen, komkommer Toppings: Gebakken uien, roomkaas, nori (gedroogd zeewier)
