Gegrilde halloumi
Gegrilde halloumi, goudbruin gebakken, met een smeltende textuur en een subtiele, zoute smaak, ideaal als smakelijk en verfijnd bijgerecht. Geserveerd met een saus naar keuze: sriracha-mayo, sesam & miso, cajun of teriyaki.
Krokante kipfilets
Heerlijke, knapperige kipfilets uit de oven. Geserveerd met een licht pittige Sriracha-mayonaise 🌶
Krokante gamba’s
Heerlijke, in de oven gebakken gamba’s, omhuld met een exclusieve paneer op basis van kruiden en granen. Geserveerd met een licht pittige Sriracha-mayonaise 🌶
Huisgemaakte soep van de dag
Kom huisgemaakte soep, keuze uit onze 4 kenmerkende recepten: Wortel & koriander Erwten, munt & room Broccoli & courgette Pompoen & wortel
Rijstcrackers met zeewier & brocamole
Zeewiercrackers vergezeld van huisgemaakte brocamole (bevat koriander ☘️)
Wakamé salade (zeewier)
Traditioneel Japans bijgerecht, voornamelijk bestaande uit wakamé zeewier, gesneden in dunne reepjes en gekruid met een vinaigrette op basis van sojasaus, rijstazijn, mirin en sesamzaad.
Edamame (sojabonen)
Populair bijgerecht in Japan. Jonge en nog groene sojabonen.
