Vegan
Base : Quinoa bio + salade mixte Protéine : Tofu bio Sauce : Sésame & miso Fruits et légumes : Carottes, pomme, chou rouge (avec aneth), wakamé Toppings : Mix de graines, oignons jeunes
Katsu Katsu
Base : Riz blanc Protéine : Filets de poulet supérieur grillé 🍗 Sauce : Wasabi Mayo (piquante 🌶🌶) Fruits et légumes : Poivrons, ananas, épinards & amandes, concombre Toppings : Mix de graines, grenade
Teshima
Base : Riz blanc Protéine : Croustillants de gambas 🍤 Sauce : Ponzu Fruits et légumes : Radis, chou blanc, pomme & noix de coco (avec coriandre 🍀), mangue, pomme Toppings : Gingembre (mariné), oignons jeunes, grenade
Sushi Bowl
Base : Riz blanc Protéine : Saumon supérieur (mariné) Sauce : Classique Fruits et légumes : Avocat, edamame, carottes, concombre Toppings : Oignons frits, cream cheese, nori (algues séchées)
Bang Bang Halloumi
Base : Riz noir Protéine : Halloumi grillé Sauce : Miel & moutarde Fruits et légumes : Tomates cerises, épinards & amandes, edamame, radis Toppings : Mix de graines, amandes grillées
Tampopo
Base : Riz blanc Protéine : Thon supérieur (mariné) Sauce : Mangue (légèrement piquante 🌶) Fruits et légumes : Carottes, edamame, ananas, concombre Toppings : Copeaux de noix de coco, masago (œufs de poisson), noix de macadamia
