Creëer de Poke Bowl die
bij je past

Een selectie van smaken om te ontdekken of te

personaliseren naar jouw smaak

signature bowls

De weergegeven prijzen zijn voor een Medium bowl (voor een Large +€2,70)

Falafel Bliss

€15,90

Basis: Bio quinoa + gemengde salade

Proteïne: Bio falafels 🌱

Saus: Teriyaki (zoete soja)

Fruit en groenten: Wortelen, rode biet (met sesam en koriander), ingelegde rode uien, spinazie & geroosterde amandelen

Toppings: notenmix, granaatappel

Okara Chicken

15.60€

Basis: Lichtbruine rijst (volkoren)

Proteïne: Vegan kipreepjes 🌱

Saus: Teriyaki (zoete soja)

Fruit en groenten: Wortelen, biet (met sesam en koriander 🍀), avocado, wakame (zeewier)

Toppings: Lente-uitjes, kiemen/microgroenten

Veggie

€14,90

Basis: Lichtbruine rijst (volkoren)

Proteïne: Biologisch ei (zachtgekookt)

Saus: Sesam & miso

Fruit en groenten: Wortelen, shiitake pickles, appel, spinazie & amandelen

Toppings: Notenmix, lente-uitjes

Detox Bowl

16.80€

Basis: Biologische Quinoa & gemengde salade

Proteïne: Superieure zalm (gemarineerd)

Saus: Klassiek

Fruit en groenten: Wortelen, witte kool, appel & kokosnoot (met koriander ☘️), spinazie & amandelen, avocado

Toppings: Kiemen/microgroenten, granaatappel, notenmix

Vegan

€14,90

Basis: Biologische Quinoa + gemengde salade
Proteïne: Biologische Tofu
Saus: Sesam & miso
Fruit en groenten: Wortelen, appel, rode kool (met dille), wakame
Toppings: Zadenmix, lente-uitjes

Katsu Katsu

14.40€

Basis: Witte rijst

Proteïne: Gegrilde superieure kipfilet 🍗

Saus: Wasabi Mayo (heet 🌶🌶)

Fruit en groenten: Paprika’s, ananas, spinazie & amandelen, komkommer

Toppings: Zadenmix, granaatappel

Teshima

€15,90

Basis: Witte rijst

Proteïne: Krokante gamba’s 🍤

Saus: Ponzu

Fruit en groenten: Radijs, witte kool, appel & kokosnoot (met koriander 🍀), mango, appel

Toppings: Gember (gemarineerd), lente-uitjes, granaatappel

Sushi Bowl

€14,90

Basis: Witte rijst

Proteïne: Superieure zalm (gemarineerd)

Saus: Klassiek

Fruit en groenten: Avocado, edamame, wortelen, komkommer

Toppings: Gebakken uien, roomkaas, nori (gedroogd zeewier)

Bang Bang Halloumi

14,90€

Basis: Zwarte rijst

Proteïne: Gegrilde Halloumi

Saus: Honing & mosterd

Fruit en groenten: Cherrytomaatjes, spinazie & amandelen, edamame, radijs

Toppings: Zadenmix, geroosterde amandelen

Tampopo

16,30€

Basis: Witte rijst

Proteïne: Superieure tonijn (gemarineerd)

Saus: Mango (licht pikant 🌶)

Fruit en groenten: Wortelen, edamame, ananas, komkommer

Toppings: Kokosnootvlokken, masago (viseitjes), macadamianoten

Naoshima

16,50€

Basis: Zwarte rijst

Proteïne: Superieure zalm (gemarineerd)

Saus: Ponzu

Fruit en groenten: Witte kool, appel & kokosnoot (met koriander), mango, avocado, biet (met sesam en koriander)

Toppings: Notenmix, lente-uitjes

Moa Moa

12,90€

Basis: Witte rijst

Proteïne: Kip (gemarineerd)

Saus: Sriracha mayo (licht pikant 🌶)

Fruit en groenten: Komkommer, appel, biet (met sesam en koriander ☘️), wortelen

Toppings: Zadenmix, gefrituurde uitjes

Hangover

17,30€

Basis: Witte rijst

Proteïne: Superieure zalm (gemarineerd) + ½ biologisch ei (zachtgekookt)

Saus: Sriracha mayo (licht pikant 🌶)

Fruit en groenten: Avocado, mango, wortelen, edamame

Toppings: Gefrituurde uitjes, zadenmix en notenmix

Andao

14,90€

Basis: Lichtbruine rijst (volkoren)

Proteïne: Kip (gemarineerd)

Saus: Sriracha mayo (licht pikant 🌶)

Fruit en groenten: Rode bonen (met rode ui en peterselie), komkommer, avocado, paprika’s

Toppings: Zoete peper, zadenmix, gefrituurde uitjes

Vaiana

14,90€

Basis: Witte rijst

Proteïne: Superieure zalm (gemarineerd)

Saus: Klassiek

Fruit en groenten: Komkommer, mango, radijs, wortelen

Toppings: Furikake, lente-uitjes

stel je eigen bowl samen

Laat je fantasie de vrije loop en bouw in vijf stappen de bowl die bij je past. Begin met een basis, voeg een saus toe, voeg kleurrijke groenten en fruit toe, vul aan met een proteïne en eindig met de finishing touch van de toppings.

De medium bowl kost € 14,80 en de large € 17,50.

01. kies de basis

02. kies je saus

03. Kies uw groenten en fruit

Avocado (+0.65€)

Kimchi (+0.65€)

Mango (+0.65€)

Shiitake pickles (+0.65€)

Wakame (zeewier) (+0.65€)

Appel

Biet (met sesam en koriander)

Brocamole (met koriander)

Wortelen

Kerstomaten

Maïs

Komkommer

Hummus

Edamame

Paprika’s

Rode uien pickles

Ananas

Radijs

Kidneybonen (met rode uien en peterselie)

Rode kool (met dille)

Spinazie & geroosterde amandelen

Witte kool, appel & kokos (met koriander)

04. Voeg een proteïne toe

Kip (gemarineerd) (halal)

Bio-ei (zachtgekookt)

Bio-tofu

Superieure zalm (gemarineerd)

Superieure tonijn (gemarineerd) (+1.00€)

Veganistische kipreepjes

Krokante kipfilets

Krokante gamba’s

Gegrilde halloumi

Krokante, pittige kipfilets (halal)

Bio falafels

05. Voeg de finishing touch toe

Macadamianoten

Masago (viseitjes)

Granaatappel

Zoete chili

Kokosnootvlokken

Koriander

Roomkaas

Furikake

Gember (gemarineerd)

Jonge scheuten

Notenmix

Zadenmix

Nori (gedroogd zeewier)

Gebakken uien

Jonge uien

Wasabi-pinda’s

Amandelen (geroosterd)

sides (bijgerechten)

Voor wie graag varieert in texturen en smaken, zijn onze sides er om je bowl aan te vullen zoals jij dat wilt. Verse, huisgemaakte en altijd heerlijke bijgerechten, perfect om je ideale combinatie te creëren.

Gegrilde halloumi

€8,90

Gegrilde halloumi, goudbruin gebakken, met een smeltende textuur en een subtiele, zoute smaak, ideaal als smakelijk en verfijnd bijgerecht. Geserveerd met een saus naar keuze: sriracha-mayo, sesam & miso, cajun of teriyaki.

Krokante kipfilets

€7,40

Heerlijke, knapperige kipfilets uit de oven. Geserveerd met een licht pittige Sriracha-mayonaise 🌶

Krokante gamba’s

€8,90

Heerlijke, in de oven gebakken gamba’s, omhuld met een exclusieve paneer op basis van kruiden en granen. Geserveerd met een licht pittige Sriracha-mayonaise 🌶

Huisgemaakte soep van de dag

€4,50

Kom huisgemaakte soep, keuze uit onze 4 kenmerkende recepten:

Wortel & koriander
Erwten, munt & room
Broccoli & courgette
Pompoen & wortel

Rijstcrackers met zeewier & brocamole

€ 5,90

Zeewiercrackers vergezeld van huisgemaakte brocamole (bevat koriander ☘️)

Wakamé salade (zeewier)

€3,90

Traditioneel Japans bijgerecht, voornamelijk bestaande uit wakamé zeewier, gesneden in dunne reepjes en gekruid met een vinaigrette op basis van sojasaus, rijstazijn, mirin en sesamzaad.

Edamame (sojabonen)

€3,50

Populair bijgerecht in Japan. Jonge en nog groene sojabonen.

desserts

Onze desserts zijn bedacht als een zoet intermezzo: delicate, evenwichtige creaties, bereid met kwaliteitsingrediënten. Ideaal om je Poke Bowl compleet te maken met een heerlijke, niet te zware toets.

Franui – Frambozen omhuld met witte chocolade en melkchocolade (of pure chocolade)

€ 9,90

Verse, handgeplukte frambozen omhuld met twee lagen chocolade. De zoetheid van de chocolade past perfect bij de zuurgraad en lichtheid van de frambozen.

Bevroren kokosnoot

€8,90

Een verfrissende bevroren kokosnoot, die de zoetheid van kokos combineert met een onweerstaanbare ijstextuur.

Snickers Vegan

€3,90

Een vegan Snickers, heerlijk en zonder compromissen, die zachte karamel, pinda’s en knapperige chocolade combineert 🍫

Chocolade chip cookie

€3,40

Laat je verleiden door onze onweerstaanbare vegan chocolade chip cookie, een explosie van smaken om je Poke Bowl te begeleiden. Een eenvoudig en heerlijk genot bij elke hap 🍪

Huisgemaaket mango chia pudding, met kokos en granaatappel

€ 5,90

Geniet van onze zelfgemaakte chia pudding, gegarneerd met kokosvlokken, mangocoulis en verfrissende granaatappelpitjes – een explosie van tropische smaken bij elke lepel. 😋

Huisgemaakte chocolade moelleux

€ 4,90

Geniet van onze huisgemaakte chocolade moelleux, een eenvoudig en heerlijk verwen dessert 🍫

Huisgemaakte appel, peer en chocolade crumble

€ 5,90

Proef onze crumble met appel, peer en chocolade, een heerlijke harmonie van zacht fruit en chocolade 🍐🍏🍫

Triple chocoladekoekje

€3,40

Een zacht, 100% veganistisch koekje met drie soorten chocolade: puur, wit en plantaardige melkchocolade, voor een heerlijk chocolademoment.

Ijsmochi's

De mochi’s van Little Moon zijn kleine, heerlijke bolletjes die bestaan uit twee delen: een heerlijk zacht en zoet rijstmeeldeeg dat een hart van roomijs bedekt.

alle mochi’s zijn glutenvrij

Verry Berry sorbet (rood fruit)

Iced latte

Matcha groene thee

Zomerframboos

Chocolade cheesecake & gezouten karamel

Citroen & yuzu

Passievrucht & mango

Madagascar vanille

signature bowls

Les prix affichés correspondent à un bol Medium (pour un Large +2.7€)

vaiana

14,90€ / Pce

Riz blanc, saumon supérieur (mariné), concombre, mangue, radis, carottes, sauce classique, furikake, oignons jeunes